TORRIJAS(FRENCH TOAST)

TORRIJAS

Ingredientes

•Pan de ayer

•Azúcar

•2 huevos

•½ litro de leche

•Aceite de oliva

•Canela en polvo

Como hacer torrijas caseras

Calentar la leche y disolver en ella 3 cucharadas de azúcar. Poner la leche en un bol o en un plato. A parte, cortamos rebanadas de pan como de un dedo de gruesas. Vamos empapando el pan en la leche caliente (sin que el pan se llegue a deshacer), y reservamos en un plato a parte.

Batimos dos huevos en un plato y rebozamos el pan. Vamos friendo las torrijas caseras en una sartén con aceite. Cuando estén doraditas las sacamos, procurando que no les quede aceite (también podemos ponerlas primero sobre un papel de cocina). Las colocamos en una fuente, decoramos con canela en polvo y azúcar. Servir frías.

FRENCH TOAST

Ingredients

• Bread yesterday

•Sugar

• 2 eggs

• ½ liter of milk

•Olive oil

•Cinnamon powder

How to make homemade torrijas

Heat the milk and dissolve in it 3 tablespoons of sugar. Put the milk in a bowl or on a plate. Apart, we cut slices of bread like a thick finger. We are soaking the bread in the hot milk (without the bread is undone), and we reserve in a separate dish.

We put two eggs on a plate and covered the bread. Let fry the homemade torrijas in a frying pan with oil. When they are golden, we remove them, making sure that they do not have oil left (we can also put them first on a kitchen paper). Place them in a dish, decorate with cinnamon powder and sugar. Serve