CREMA DE CHOCOLATE CASERA(HOME CHOCOLATE CREAM)

CREMA DE CHOCOLATE CASERA

Ingredientes:

•Cacao en polvo

•4 Yemas de huevo

•Leche condensada

•Mantequilla

Receta de crema de chocolate

Poner en un cazo a fuego lento un vaso de leche condensada, dos cucharadas de mantequilla y las cuatro yemas de huevo. Se va incorporando chocolate poco a poco mientras se remueve. Echar chocolate hasta conseguir una crema del espesor deseado.

La crema de chocolate es similar a la crema pastelera, se puede utilizar en cantidad de recetas de repostería, para rellenar buñuelos, como cobertura para tartas, con unas tortitas...

HOME CHOCOLATE CREAM

Ingredients:

• Cocoa Powder

• 4 egg yolks

•Condensed milk

•Butter

Chocolate Cream Recipe

Put in a saucepan over low heat a glass of condensed milk, two tablespoons of butter and the four egg yolks. Add chocolate slowly while stirring. Pour chocolate until you get a cream of the desired thickness.

The chocolate cream is similar to the custard, it can be used in the amount of pastry recipes, to fill up fritters, as cover for cakes, with some pancakes ...